Kalcijum u ishrani dece: Zašto je ključan tokom leta i kako izbeći probleme

Kao roditelji, često mislimo da smo obuhvatili sve aspekte brige o deci – od zaštite od sunca do pravilne ishrane. Međutim, ponekad nas život podseti da postoje stvari koje previdimo. Jedno takvo iskustvo delimo sa vama, u nadi da će pomoći drugim porodicama.

Neočekivani pad kalcijuma tokom letovanja

Tokom letnjeg odmora na plaži, sve je izgledalo idealno – deca su bila zaštićena od sunca kremama i kapama, redovno su odmarali u hladu, a ishrana je bila pažljivo planirana. Međutim, u jednom trenutku, jedno od dece je iznenada postalo mlitavo, sa fiksnim pogledom i privremenim gubitkom svesti.

Nakon hitne intervencije i konzultacija sa lekarom, saznali smo da je uzrok bio pad nivoa kalcijuma u organizmu usled kombinacije toplote i pojačane fizičke aktivnosti. Kao što je lekar objasnio, nedostatak kalcijuma može dovesti do:

• Mlitavosti mišića
• Privremene dezorijentacije
• Kratkotrajnog gubitka svesti

Lekar je posebno naglasio da leti treba izbegavati davanje čokolade deci, jer može dodatno pogoršati situaciju.

Suprotni problem: Višak kalcijuma

Dok je nedostatak kalcijuma opasan, njegov višak može biti jednako štetan. Jedna majka je podelila svoje iskustvo kada je njen sin imao krv u mokraći. Nakon brojnih pretraga, utvrđeno je da je uzrok bio višak kalcijuma koji je stvorio kristale u mokraćnim putevima.

Izvori viška kalcijuma bili su:

• Prekomerna konzumacija mleka
• Multivitamini obogaćeni kalcijumom

Kako održati ravnotežu kalcijuma u organizmu

Kalcijum je esencijalan mineral neophodan za:

• Izgradnju kostiju i zuba
• Mišićne kontrakcije
• Prenošenje nervnih signala
• Izlučivanje hormona i enzima

Preporučeni izvori kalcijuma:

• Mleko i mlečni proizvodi (jogurt, sir)
• Lisnato zeleno povrće (kelj, brokoli, spanać)
• Soja, susam, kikiriki
• Riba sa kostima
• Vode bogate mineralima

Faktori koji utiču na apsorpciju kalcijuma:

• Vitamin D je neophodan za usvajanje kalcijuma
• Magnezijum pomaže u ravnoteži kalcijuma
• Prekomerni unos proteina može smanjiti apsorpciju
• Kofein i alkohol smanjuju usvajanje

Kada i kako unositi dodatni kalcijum?

Dodatni suplementi kalcijuma mogu biti korisni u određenim situacijama:

• Tokom leta, posebno kod dece koja su aktivna
• Kod alergija na ambroziju ili sunce
• U periodima brzog rasta kod dece i adolescenata
• Tokom trudnoće i dojenja

Međutim, uvek je bolje konzumirati kalcijum kroz prirodne izvore hrane nego kroz suplemente, osim u slučajevima kada lekar eksplicitno preporuči dodatni unos.

Praktični saveti za roditelje

1. Leti povećajte unos kalcijumom bogatih namirnica
2. Obavezno kombinujte unos kalcijuma sa vitaminom D
3. Pazite na ravnotežu između kalcijuma i fosfora
4. Kod sumnje na nedostatak ili višak, konsultujte lekara
5. Pratite reakcije organizma – i preterani unos i nedostatak mogu biti štetni

Zaključak

Oba iskustva – i sa nedostatkom i sa viškom kalcijuma – podsćinaju nam koliko je važno održavati ravnotežu u ishrani. Najbolji pristup je umerenost i svest o potrebama organizma. Leti, posebno kod dece, vredno je obratiti pažnju na unos kalcijuma, ali isto tako biti svestan mogućih posledica njegovog prekomerog unosa.

Najvažnija lekcija koju možemo preneti je da, iako mislimo da radimo najbolje za svoju decu, uvek postoji prostor za učenje i usavršavanje. Razgovor sa lekarima, pažljivo praćenje reakcija organizma i svest o značaju ravnoteže u ishrani mogu sprečiti neugodna iznenađenja.