Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Ovsena Kaša sa Suvim Šljivama

Sastojci:

• 1 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Priprema: Sipajte mleko u srednje veliku šerpu i zagrejte ga do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta dok se kaša ne zgusne. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i cimet. Kratko prokuvajte i poslužite.

Nutritivne vrednosti po porciji: 519kcal, 9.1g masti, 96.6g ugljenih hidrata, 18.3g proteina

Proteinske Palačinke

Sastojci:

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• 1 banana
• 2 jaja

Priprema: Ovsenje pahuljice potopite u vruću vodu da odstoje. Dodajte whey protein, jaja i bananu i blendajte. Pečite na malo kokosovog ulja. Mogu se služiti sa voćem ili kikiriki puterom.

Krem Supa od Pilećeg Mesa

Sastojci:

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• 1/2 kašike brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike grčkog jogurta
• začini po ukusu

Priprema: Dinstajte luk, praziluk i šargarepu na malo ulja. Dodajte meso iseckano na kockice. Začinite i nalijte vodom. Nakon kratkog kuvanja, dodajte umućeno jaje u jogurt za kremastu teksturu. Za potpuno kremastu verziju, blendajte na kraju.

Tuna Pljeskavice

Sastojci:

• 2 konzerve tune (iscjeđene od ulja)
• 50-60g pirinča
• 2 jaja
• začini (bijeli luk, so, vegeta, peršun)

Priprema: Skuhajte pirinač, pomešajte sa tunom, jajima i začinima. Formirajte pljeskavice i pržite na malo maslinovog ulja.

Piletina u Kikirikiju i Bademima

Sastojci:

• pileći file
• kikiriki
• bademi
• 1 jaje
• začini po ukusu

Priprema: Iseckajte kikiriki i bademe u blenderu. Piletinu iseckajte, začinite, uvaljajte u jaje pa u mleveno orašasto voće. Pecite na pek papiru 30 minuta.

Salata sa Lososom i Testeninom

Sastojci:

• dmljeni losos
• 1/2 grčkog jogurta
• 1 šolja integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• rukola
• so, biber, limunov sok

Priprema: Pomešajte sve sastojke i ostavite u frižideru da se ohladi. Može se pripremiti i bez testenine za proteinsku verziju.

Salata od Kinoe i Piletine

Sastojci:

• 1 čaša kinoe
• 150g pilećeg mesa
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 2 šake bebi spanaća
• dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Priprema: Skuhajte kinou, iseckajte meso i jaja. Pomešajte sa spanaćem i prelijte dresingom.

Zdravi Sladoled od Banane

Sastojci:

• 1 banana
• 2-3 kašike mleka (običnog, bademovog ili kokosovog)
• 1 kašika kakaa
• merica whey proteina (opciono)

Priprema: Bananu prethodno zamrznite. Stavite u blender sa mlekom i kakaoom. Umesto kakaa možete koristiti smrznuto voće.

Proteinske Rafaelo Kuglice

Sastojci:

• 100g posnog sira
• 1 merica whey proteina (vanila)
• 1 kašičica kokosovog ulja
• kokosovo brašno
• 15 pečenih lešnika

Priprema: Pomešajte sir, whey i kokosovo ulje. Dodavajte kokosovo brašno dok smesa ne postane dovoljno čvrsta. U svaku kuglicu stavite lešnik i uvaljajte u kokosove ljuspice.